Nouvelle vie

Bonjour à toutes et à tous,

Pour celles et ceux qui m’ont suivie depuis plusieurs années, vous avez pu constater ma longue disparition…

Après une traversée du désert personnelle et professionnelle, je reviens vers vous aujourd’hui. Je viens vous présenter ma nouvelle petite vie. 

Mon amour pour la cuisine (et particulièrement la pâtisserie) n’a pas changé, j’aime cuisiner et faire goûter mes petits plats aux Schtroumpfs qui composent ma famille. Ils restent mes premiers testeurs pour le meilleur et parfois pour le pire 😉.

Professionnellement, j’ai démarré il y a déjà un certain temps une seconde activité en lien avec mon plaisir. Je travaille désormais chez Tupperware et je m’amuse avec de nombreuses recettes souvent très faciles mais qui en jettent sur la table !!

Mon blog va donc s’orienter naturellement vers ces recettes là, les différents accessoires de cette marque que j’affectionne particulièrement. D’ailleurs, mes liseuses les plus assidus avaient déjà pu remarquer le lien fort que j’ai avec cette marque depuis toujours.

Je vous propose donc de suivre mes tribulations dans le monde « merveilleux » de Tupperware, d’avoir accès à un maximum de recettes gourmandes, aux fiches techniques des accessoires Tupperware, aux catalogues, aux promotions… J’essaierai de vous conseiller au mieux grâce à mon expérience qui s’enrichit chaque jour.

Merci de m’avoir lu jusqu’ici et j’espère de tout cœur que vous allez appréciez ce tournant sur mon blog.

Bonne journée à toutes et à tous .

Gateau tupperware renverse a l ananas

Voilà une vieille, très vieille recette de chez Tupperware mais que je fais et refais pour sa simplicité et les papilles de ma famille.

Aujourd’hui vous ne la retrouvez plus dans les livres sauf si vous en récupérez de mère en fille.

Les ingrédients :

– 1 boite d’ananas de taille moyenne

– 4 oeufs

– 160g de sucre en poudre

– 1 yaourt blanc

– 1/2 pot d’huile

– 2,5 pots de farine

– 1 paquet de levure chimique

– un peu de sucre roux

La recette :

Préchauffer le four à 180°C soit th 6

Dans une casserole, faire un caramel avec 3 cas de de sirop d’ananas et 3 cas de sucre roux. Ne pas le laisser teinter. Vous pouvez aussi utiliser directement un caramel si vous en avez fait de chez Tupperware.

Je fais ce gâteau dans un plat à clafoutis pour simplifier le démoulage car c’est la phase la plus délicate. J’huile le moule.

Verser le caramel et disposer les rondelles d’ananas.

Verser dans un grand bol les autres ingrédients et mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte façon gâteau au yaourt.

Verser ce mélange sur les rondelles et mettre à cuire pendant 30 minutes.

Dès la sortie du four, renverser votre gâteau sur un plat. Mouiller le avec un peu de jus d’ananas et saupoudrer d’un peu de sucre roux. Remettre au four éteint pendant une dizaine de minutes pour qu’il caramélise tout seul.

Gateau tupperware renverse a l ananas

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Gateau au chocolat micro ondes

Bonsoir,

Je n’ai que peu de temps en ce moment pour faire des gateaux et ça me manque. J’ai aussi une irrésistible envie de chocolat. Alors, pour les pressés, voila une recette tupperware de gateau au chocolat au micro ondes.

Les ingrédients :

– 100g de beurre

– 50g de farine

– 1 sachet de levure chimique

– 100g de sucre

– 3 oeufs

– 100g de chocolat

– 1 sachet de sucre vanillé

La recette :

Faire fondre dans un bol allant au micro ondes le beurre coupé en morceau avec le chocolat pendant 1 mn 30 à 600W.

Bien mélanger. Ajouter le sucre et le sucre vanillé puis les 3 oeufs un à un. Un fois bien mélanger, rajouter la farine, la levure. Vous devez obtenir une pâte lisse.

Verser dans un moule allant au micro ondes et faire cuire 5mn à 900W.

Vous pouvez ensuite le décorer, le napper…

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Pâte minute Tupperware

Bonjour,

Quand on n’a pas beaucoup de temps et pas envie de sortir son robot pour faire une pâte brisée, on peut faire la pâte minute de chez Tupperware. Très simple et super rapide.

Les ingrédients :

– 250g de farine

– 1 cac de levure chimique

– 1 cac de sel

– 10 cl d’huile

– 10 cl d’eau chaude

La recette :

Verser tous les ingrédients dans un bol qui a un couvercle hermétique.

Fermer le bol et retourner le 2 ou 3 fois.

Exercer des mouvements circulaires pour bien mélanger et coller les ingrédients.

La pate est faite.  Finisser d’en faire une boule à la main.

Utiliser la pâte sans attendre.

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Flan aux courgettes

Bonjour à tous.

Aujourd’hui préparation d’un plat végétarien aux courgettes. Il s’agit d’un flan aux courgettes.

Les ingrédients :

– 1 kg de courgettes

– persil

– 6 oeufs

– sel et poivre

– 20 cl de crème

La recette :

Préchauffez votre four à 200°C soit th 6/7

Laver, éplucher et mixer grossièrement les courgettes.

Les mettre à cuire 8 minutes au micro-ondes. Les égoutter et les mettre de côté.

Séparer les jaunes des blancs des oeufs. Mélanger les jaunes avec la crème, le sel, le poivre et le persil. Ajouter les courgettes et mélanger.

Monter les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel. Les incorporer à la préparation précédente délicatement.

Vous n’avez plus qu’à les mettre dans un plat allant au four et enfourner pendant 35 à 45 minutes.

Personnellement, je l’ai réalisé dans l’ultra plus rond de 2 litres de chez Tupperware, c’est juste la bonne taille ! Ceci est la recette de base déjà très bonne. Vous pouvez sans problème, pour relever le gout, rajouter des épices, ajouter des lardons, du chorizo, du gruyère… Laisser votre imagination vous guider.

Bon appétit !!!

<a href= »http://recettes.de/flan-aux-courgettes »>flan aux courgettes</a>

Charlotte au fromage blanc et fruits

Cette recette ne peut malheuresement n’être faite qu’avec un moule à charlotte type Tupperware qui permet de bien tasser et faire le vide d’air. Elle est super rapide et se décline avec tous les fruits.

Les ingrédients :

– Environ 250g de fromage blanc ou de faisselle

– 2 paquets de biscuit à la cuillère 1er prix

– 1 boite moyenne de fruits au sirop

– un peu de sucre pour le fromage blanc

– copeaux de chocolat ou autre pour la décoration.

Recette :

Commencez par sucrer votre fromage blanc ou votre faisselle.

Ouvrez votre boite de fruits au sirop et récupérez le sirop dans un bol assez grand.

Prenez les gateaux à la cuillère et les trempez rapidement dans le sirop et tapissez le tour de votre moule.

Ensuite, pour le milieu, alternez une couche de fromage blanc, une couche de fruits au sirop coupés en petites lamelles et une couche de gateaux à la cuillière toujours trempés dans le sirop. Recommencez l’opération jusqu’à arriver à la fin du moule.

Mettre le couvercle du moule à charlotte en forçant et faire le vide d’air. Normalement, elle peut se consommer directement, personnellement, je préfère la laisser au réfrigérateur au moins deux heures pour qu’elle soit bien fraiche.

Ensuite, pour la démouler, enlevez le couvercle, mettre le moule dans un plat et ouvrir le petit couvercle du dessus. Le démoulage se fait sans problème.

Je vous laisse inventer la décoration qui vous plait par la suite.

Pour la photo, il s’agit d’une charlotte à la poire décorée aux copeaux de chocolat.