Tarte aux pommes

Voilà la recette de la tarte aux pommes de belle maman !!!

Les ingrédients :

– 1 pâte brisée recette

-3 belles pommes

– 2 oeufs

– 2 cas de sucre

– 1 cas de crème fraiche

– 1 sachet de sucre vanillé

La recette :

Foncez un moule à tarte avec la pâte brisée. Eplucher et couper les pommes en dés. Les répartir sur la pâte.

Mélanger dans un bol les oeufs, le sucre et la crème fraîche. Verser ce mélange sur les pommes.

Saupoudrer du sucre vanillé.

Mettre au four th6 soit 180°C pendant environ 40 minutes

tarte, pomme

Pâte minute Tupperware

Bonjour,

Quand on n’a pas beaucoup de temps et pas envie de sortir son robot pour faire une pâte brisée, on peut faire la pâte minute de chez Tupperware. Très simple et super rapide.

Les ingrédients :

– 250g de farine

– 1 cac de levure chimique

– 1 cac de sel

– 10 cl d’huile

– 10 cl d’eau chaude

La recette :

Verser tous les ingrédients dans un bol qui a un couvercle hermétique.

Fermer le bol et retourner le 2 ou 3 fois.

Exercer des mouvements circulaires pour bien mélanger et coller les ingrédients.

La pate est faite.  Finisser d’en faire une boule à la main.

Utiliser la pâte sans attendre.

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La pate brisée

On a souvent l’habitude d’acheter sa pate brisée directement en magasin. Pourtant, c’est une recette hyper facile et rapide et qui vous coutera beaucoup moins cher et vous permettra d’improviser en cas de besoin.

Les ingrédients :

– 250g de farine

– 125g de beurre ramolli

– 1 pincée de sel

– 6cl d’eau tiède à chaude (laisser chauffer un peu l’eau du robinet)

Recette :

Personnellement, je la fais directement au robot pour un gain de temps mais vous pouvez procéder de la même façon à la main.

Mettre dans le robot (j’utilise le couteau) la farine, la pincée de sel et le beurre ramolli en petits morceaux. (si vous n’avez pas pensé à le sortir avant du frigo, mettez le quelques secondes au micro-ondes). Mélanger le tout pour obtenir des petits morceaux un peu à la façon d’un crumble. Ensuite, verser l’eau tiède et remettre à mélanger. Une boule de pate se forme. Ca y est, c’est prêt. Le mieux est de la laisser un peu reposer dans un torchon mais en cas d’urgence, je l’ai déjà utilisé de suite sans problème.

A vos moules !!!!!!