Clafoutis Tupperware

En route pour une petite recette de clafoutis, à la cerise, aux mirabelles, à décliner selon vos envies et vos fruits. Aller, c’est parti :

Ingrédients :

  • 3 œufs entiers
  • 100 ml de crème liquide
  • 400 ml de lait (ou si vous n’avez pas de crème 500 ml de lait, ça fonctionne aussi)
  • 125 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 g de farine
  • 500 g de cerises / prunes….

Recette :

Préchauffer le four à 200° C.

Mettre les ingrédients dans le speedy chef dans le sens de la recette en battant à chaque fois sauf les fruits.

Mettre les fruits dans le fond d’un moule ( beurer si le moule n’est pas un moule silicone). Verser la préparation dessus.

Enfourner pour 40 mn. Les plus gourmands peuvent mettre quelques morceaux de beurre sur l’appareil avant d’enfourner.

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Les cookies Tupperware

Le crousty party, vous connaissez ? C’est un petit joujou de chez Tupperware qui permet de faire des boudins de pâtes réguliers. Voilà une petite recette gourmande qui va avec cet appareil mais que l’on peut faire sans.

Ingrédients :

  • 80 g de beurre mou
  • 40 g de sucre
  • 40 g de sucre roux
  • 1 oeuf
  • 100 g de farine
  • 100 g de pépites de chocolats
  • 1 pincée de sel
  • 1 càc de levure chimique

Recette :

Préchauffez le four à 180°. Mettre le beurre et les sucres dans le speedy chef et fouettez 30 secondes. Mettre l’œuf et fouettez. Prenez la cuve du speedy chef, ajoutez le reste des ingrédients et mélangez avec une spatule. La pâte est un peu collante, astuce, mettez là 10 mn dans le réfrigérateur. Si vous avez le crousty party, remplissez le et formez vos cookies avec. Sinon, à la main, faire des petites boules. Attention, ne pas applatir les boules. Posez les sur la feuille à rebords et enfournez 10 mn. Il n’y a plus qu’à attendre le refroidissement pour les avaler tout cru ou les conserver dans une boite hermétique.

Cookies tupperware

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Flan seconde Tupperware

Bonjour,

Je pense que vous l’avez déjà remarqué, j’aime les recettes rapides, d’où ma passion pour Tupperware. Grande gourmande dans l’âme, je continue sur une recette de dessert express : Le flan seconde. Comme vous pouvez l’imaginer, plus rapide, il n’y a pas ! Alors c’est parti.

Ingrédients :

  • 1/2 litre de lait
  • 3 oeufs
  • 125 ml de sucre
  • 200 ml de farine ( ou faire moitié moitié avec de la maïzena)
  • 2 càc de vanille liquide

Recette :

Préchauffez le four à 180°. Soit dans le bol batteur avec le fouet mélangeur soit dans le speedy chef, commencez par battre les œufs, ensuite ajoutez le sucre, battez, puis la farine, battez et pour finir le lait et la vanille. Vous obtenez une pâte homogène. Verser dans un moule et faire cuire 30 minutes à 180°. Le plus dire reste à faire, attendre qu’il refroidisse pour le manger !!! Alors, vous en pensez quoi ? Impossible de trouver plus rapide non ? Vous pouvez l’agrémenter de fruits pour plus de gourmandise.

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Tartelettes Chocolat caramel beurre salé Tupperware

Bonjour,

Voici une recette que je dois vous donner depuis longtemps. Un petit régal pour les papilles que je fais souvent en atelier Tupperware. Il s’agit des tartelettes au chocolat et caramel beurre salé, un délice.

Ingrédients :

  • 1 pâte brisée ou pâte minute
  • 100 ml de sucre
  • 30 ml d’eau
  • 25 gr de beurre demi sel
  • 200 ml de crème liquide
  • 120 gr de chocolat noir

Recette :

Préchauffez le four à 200°. Dérouler la pâte ou étalez là. Découpez des petits cercles avec l’emporte pièces et les places dans les empreintes du moule à tartelettes. Piquez la pâte et mettez là quelques minutes au congélateur pour éviter qu’elle ne gonfle à la cuisson. Les faire cuire à blanc pendant 8 minutes.

Pendant que la pâte refroidie, attaquez vous au caramel. Dans une casserole à feu moyen, verser le sucre et l’eau. Ne pas mélanger. Quand le mélange commence à colorer, hors du feu, ajouter le beurre et 100 ml de crème en remuant. Faire cuire 1 minute à feu doux puis laisser de côté.

Pour la ganache au chocolat, vous avez le choix, soit à la casserole où vous faites chauffer les 100 ml restant de crème à la casserole et quand il est chaud, vous rajouter hors du feu le chocolat et vous mélangez jusqu’à obtenir un mélange homogène, soit vous utilisez le pichet micro cook dans lequel vous mettez la crème et le chocolat et direction le micro ondes !

Et voilà, la recette est faite, vous n’avez plus qu’à remplir chaque fond de tartelette d’une cuillère de caramel et recouvrir de ganache. Pour la décoration ou les gourmands, n’hésitez pas à rajouter une noix, des noisettes, amandes….

Tartelette chocolat caramel beurre sale tupperware

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Brownie Tupperware

Bonjour,

Je vous présente aujourd’hui la recette préférée de mon petit schtroumpf. Dès que je lui demande quel gâteau il veut, la réponse est toujours la même : Un brownie. Je vous donne le secret du brownie Tupperware au micro-ondes en 10 mn montre en main !

Ingrédients :

  • 200 g de chocolat
  • 150 g de sucre
  • 130 g de farine
  • 125 g de beurre
  • 3 œufs

Recette :

Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre 1 mn au micro-ondes avec le beurre dans le pichet micro cook. Mélanger. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger vigoureusement jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Mettre dans un moule en silicone préalablement passé sous l’eau.
Faire cuire 5 minutes au micro-ondes à puissance maximale.
Démouler un fois refroidi.

On peut rajouter à la recette des éclats de noix ou de noisettes pour plus de gourmandises.

Brownie tupperware

TupperwareBrownieMicro ondes

Battle speedy chef Tupperware Vs batteur électrique

Bonjour,

Je viens vous présenter par une vidéo, oui je trouve souvent que les images sont plus parlante que les mots, le speedy chef de chez Tupperware.

J’utilise très fréquemment cet appareil pour monter les blancs en neige, faire la chantilly ou encore mélanger les pâtes à gâteaux pour ne pas avoir de grumeaux. Mes Schtroumpfs l’adorent aussi ( et j’avoue que comme ça, ils ne m’en mettent pas partout 😉 ).

Je laisse la place aux images !!!