La mousse au chocolat, une recette facile et qui fait plaisir à tout le monde !!
Les ingrédients :
– 125g de chocolat
– 4 oeufs
– sel
La recette :
Dans un bol, couper les carrés de chocolat, mettre une cas d’eau et faire fondre au micro-ondes pendant 2 mn.
Casser les 4 oeufs en séparant les blancs des jaunes.
Verser les jaunes dans le chocolat et mélanger avant que les jaunes ne cuisent.
Montez les blancs d’oeufs en neige très ferme avec une pincée de sel.
Les mélanger délicatement au chocolat avec une cuillère en bois.
Verser dans un grand récipient en verre (pas de plastique sinon la mousse ne prend pas) ou dans des petites coupelles. Mettre au frais quelques heures.
Les gourmandises de Mumfi51 
Une incontournable gourmandise qui ravit tous les amateurs de chocolat (dont je fais partie) ! Miam ! J’adore !
Oui, c’est incontournable et ça marche à tous les coups !!!! Merci
avec un excellent chocolat , sa fait un dessert fabuleux 🙂 bonne journée
Merci, une bonne journée aussi !!!
je plonge direct ma cuillère dedans!!!!!!!!
bon mardi
bisous
Oh la petite gourmande, et on racle bien le pot surtout !!!!
Bon mardi
Merci de m’y faire penser car, au final, j’en fais très rarement et pourtant c’est tellement bon !!!!! Bonne journée
A remettre dans les tablettes pour en faire de temps en temps alors. Bonne journée
Hummmmm j’adore la mousse au chocolat ! :)))
Tiens, une gourmande !!!! Bonne journée
Voilà bien une gourmandise succulente et parfaitement réalisée, encore bravo à toi, cette mousse au chocolat est superbe et particulièrement savoureuse,
belle journée à toi,
Méline
Merci beaucoup
Rien de tel qu’une bonne mousse au chocolat ! lorsqu’elle est aussi réussie c’est un pur régal ! Bravo Bisous
Oui, ça régale petit et grand ! Merci et bonne journée
j’arriiiiive!!!! bonne soirée
Ca fait longtemps qu’il n’y en a plus, ça disparait vite ici !!!!!!
Sans ajout de sucre ? Whaou, ça c’est à tester !
Jamais, sinon c’est trop écoeurant !!
Toujours un délice les mousses au chocolat!!
Oui, ça marche toujours bien !!!
miam! c’est bon, c’est frais ce puissant chocolat!!!