Gâteau au yaourt

Bonjour,
Pour commencer, une recette basique mais qui permet de faire beaucoup de recette. J’utilise le gâteau au yaourt dans beaucoup de dessert car on peut sans problème le décliner avec des fruits et en règle général, les enfants le mangent très bien. En plus, pas besoin d’avoir beaucoup d’ingrédients dans le frigo

Les ingrédients :

– 1 yaourt nature ( mais vous pouvez utiliser aussi celui qui reste toujours dans le frigo car personne n’aime le goût !)
– 2 pots de sucre
– 3 pots de farine
– 1/2 pot d’huile
– 1 sachet de levure chimique
– 1 sachet de sucre vanillé ( non obligatoire)
– 3 oeufs

La recette :

Pré chauffer le four à 210C ou thermostat 7.
Mettre tous les ingrédients dans un robot ménager et mixer.
Verser l’appareil dans un moule à manquer, un moule à cake.
Faire cuire pendant 45mm
Si il brunit trop vite, recouvrer le d’un papier d’alluminium en cours de cuisson.
Pour vérifier la cuisson, mettre la pointe d’un couteau dans le gâteau, elle doit ressortir sèche.
Laisser refroidir et démouler.

image

Vous pouvez donc rajouter des fruits dans l’appareil pour changer, séparer en deux l’appareil et mettre du chocolat dans l’un des deux pour faire comme un marbré, ajouter des pépites de chocolats…

Je m’en sers aussi comme génoise que je coupe en deux, arrose de sirop pour le rendre plus moeulleux et le garnir.

Bon appétit à tous !!!!

gateau-au-yaout »>gateau au yaout

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Une réflexion sur “Gâteau au yaourt

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